獵頭職場(chǎng)：農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的生鮮事業(yè)部是如何運(yùn)作管理的？
該公司為滿足都市人群高品質(zhì)健康生活需要，引進(jìn)有機(jī)生活理念，推動(dòng)有機(jī)生活運(yùn)動(dòng)，提供有機(jī)食材宅配服務(wù)。
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該公司的生鮮事業(yè)部總監(jiān)主要負(fù)責(zé)生鮮肉禽蛋水產(chǎn)等產(chǎn)品的體系標(biāo)準(zhǔn)制定、研發(fā)/開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理。
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產(chǎn)品設(shè)計(jì)：高端生鮮（豬牛羊雞等肉、蛋、水產(chǎn)）產(chǎn)品體系設(shè)計(jì)：利潤(rùn)產(chǎn)品、引流產(chǎn)品、日供產(chǎn)品、季節(jié)性爆款。
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產(chǎn)品定制體系搭建：負(fù)責(zé)高端生鮮產(chǎn)品定制，包括資源收集、實(shí)地考察、產(chǎn)品評(píng)檢測(cè)以及供應(yīng)鏈、價(jià)格、包裝形態(tài)等。
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質(zhì)量體系建設(shè)：產(chǎn)品質(zhì)量體系研發(fā)，包括標(biāo)準(zhǔn)定義、品種篩選、養(yǎng)殖方式確定、日常飼養(yǎng)管理規(guī)程、環(huán)境、食料、飲水、保健方式、生長(zhǎng)周期與品質(zhì)成本的最佳窗口期。
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供應(yīng)鏈體系建設(shè)和流程設(shè)計(jì)：從生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)、加工、物流、驗(yàn)收、分揀、配送等，為確保產(chǎn)品品質(zhì)，根據(jù)供應(yīng)鏈流程關(guān)鍵點(diǎn)，制定《供應(yīng)鏈控制流程》，對(duì)每一個(gè)供應(yīng)鏈流程節(jié)點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范及管控。
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供應(yīng)商開(kāi)發(fā)管理：對(duì)供應(yīng)商的管理維護(hù)與產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)及質(zhì)量管理，搭建了尚作生鮮產(chǎn)品線并升級(jí)迭代。
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扶貧養(yǎng)殖項(xiàng)目的實(shí)施：與國(guó)際公益組織聯(lián)合打造土雞養(yǎng)殖扶貧項(xiàng)目，打造土雞系列項(xiàng)目。
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資源儲(chǔ)備：考察收集西南地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)企業(yè)、種養(yǎng)殖觀光休閑田園綜合農(nóng)業(yè)體資源。
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